L’île de El Hierro est l’île la plus jeune, la plus petite, occidentale et méridionale des Canaries. Elle a été déclarée Réserve mondiale de la biosphère par l’UNESCO en l’an 2000, et Géoparc en 2014. Sur cette île vivent un peu moins de 10 000 habitants, et c’est donc la moins peuplée des îles Canaries.
L’île de El Hierro est aussi surnommée l’« île du méridien », car pendant des siècles, elle a été considérée comme le point le plus occidental du monde connu. C’est l’astronome et astrologue Ptolémée qui a situé le méridien zéro à Punta de Orchilla, avant qu’il ne soit transféré à Greenwich, son emplacement actuel.